坐月子是吃公鸡还是母鸡呀？有什么讲究？
这个其实目前大部分都是受地方消费习惯的制约的，年轻人基本没有多大的选择权利，都是老年人一手操办，他们用的一个东西叫经验，因为他们都会给你说她们是过来人，所以不会给你讲科学这一套的机会，不然小孩没有奶吃时会埋怨好几天！还有目前有月子中心了，在专业人员面前，老一辈一般不会说什么，但是要是娃娃没奶吃时，他们的经验之谈又会满世界宣传了！
按营养和科学态度来说，宝妈们产后吃的第一只鸡以公鸡为好，因为公鸡鸡汤可以帮助月子排除恶露，有利于身体恢复！
第一只公鸡过后就可以吃子母鸡了，不要觉得老母鸡香，那是因为油脂里面含有大量风味氨基酸，不过太油腻不利于现代宝妈们对于形体的需求，还有就是太油腻会宝宝拉肚子的！子母鸡就是要接近开产的母鸡，这个时间段的母鸡，精华都还留在体内，老母鸡精华都被鸡蛋带走了，所以一定要吃子母鸡为好，个头小，肉质嫩，关键对嫩妈和娃娃都好！
坐月子是女性人生中很重要的阶段，因为如果月子做不好，很容易落下一身病。所以，很多女性在月子期间会通过食疗来补充营养，像是喝各种大补汤之类的。尤其是鸡汤，相信很多女性月子期间都有喝鸡汤的经历，但是你喝的是公鸡汤还是母鸡汤呢？别小看了这一点，区别可大不一样呢！
很多人产后通常会喝母鸡汤，但其实，母鸡汤并不适合月子期间喝，反倒是公鸡汤，更适合坐月子食用。这是为什么呢？女性月子期间最害怕的就是乳汁贫乏，不能及时喂养宝宝。而母鸡汤会阻碍乳汁分泌，所以月子期间是不建议喝母鸡汤的，尤其是乳汁本就不足的宝妈。
母鸡汤之所以会导致乳汁分泌不足，是因为母鸡体内含有一定量的雌性激素，而孕后女性之所以会自然分泌乳汁，正是因为雌性激素水平和孕激素水平下降，刺激催乳素分泌，进而分泌乳汁。而母鸡体内的雌性激素会使女性雌性激素升高，阻碍催乳素的分泌。所以，月子期间是不建议喝母鸡汤的。这也是为什么有些女性月子期间喝了母鸡汤之后，乳汁不增反降的原因。
月子期食用公鸡汤，可以帮助分泌乳汁。因为公鸡体内含有一定量的雄性激素，恰好能抑制女性雌性激素的分泌，降低雌性激素水平，帮助催乳素发挥作用，进而让宝妈分泌更多乳汁。
除了公鸡汤外，猪蹄汤、骨头汤、鲫鱼汤等，也是下奶的最佳食物，乳汁分泌不足的女性可以多喝。
如果你准备之后进行母乳喂养的话建议还是吃公鸡，虽然味道不如母鸡好，但是母鸡的雌激素可能会导致回奶，虽然剂量很少，但为了以防万一还是谨慎一点好。而且两者的营养价值也差不多，相比较之下更建议吃公鸡。
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坐月子肯定要吃老母鸡了，因为老母鸡的营养价值很高，我媳妇做月子，我们每天都吃一只老母鸡，就是老母鸡可以动点桂圆，枸杞子放点红枣，老母鸡也可以炖莲藕，老母鸡也可以炖红萝卜。
因为产妇生完小孩以后，气血亏损，全身没力，所以要需要老母鸡给他补充，因为老母鸡它是比较容易吸收的，而且老母鸡的那个汤汁也可以补气血 补充产妇的营养，对小孩子也是非常有利的
所以来坐月子就要吃老母鸡，不能吃老公鸡，因为老公鸡相对来说比较肥腻，不容易消化，对产妇小孩子就没有那么好，老母鸡比较容易消化，比较容易吸收，所以对产妇和小孩都特别好。
坐月子吃老母鸡是咱们中国传统的习俗，鸡肉中丰富的蛋白质、氨基酸、维生素对产后恢复元气大有裨益。不过女人坐月子时吃公鸡还是吃母鸡可是有讲究的。
坐月子吃公鸡好还是母鸡好？
坐月子公鸡和母鸡都可以吃，不过吃的时间不一样。
母鸡：产后7-10天再吃。老母鸡中含有较多的雌激素，而雌激素有抑制泌乳素的作用，产后马上就吃母鸡，会导致奶水不下，或乳汁分泌不足、甚至回奶。
- 公鸡：产后1-2天再吃。公鸡肉中的雄激素比较多，可以对抗雌激素的作用，有利于乳汁分泌，是很好的下奶食物。
坐月子吃鸡肉什么吃法最好？
无论是公鸡还是母鸡，清炖或清蒸的方法最好，这样不用加过多调味料，营养也最不易流失。如果想吃爆炒或红烧，最好等到出月子再吃比较好。
特别提醒：产后第一天胃肠非常虚弱，马上吃肉身体可能还无法耐受，可以先吃一些口味清淡、容易消化的食物，比如小米粥、炒时蔬、蛋汤等等，第二天再开始吃肉。
