一岁多的宝宝辅食怎么做？
先上几道辅食食谱给大家参考下：
做法：
1 南瓜去皮去囊，切小块，上锅蒸熟。
2 熟后的南瓜稍微压碎 放一边备用。
3 燕麦放入锅内，加入适量水浸泡几分钟后开火煮开煮软。
4 燕麦片煮开煮软后加入南瓜，拌匀即可。
燕麦属于粗粮，粗粮的加工程度低，可以最大限度地保留谷物的营养价值，特别是B族维生素，宝宝如果出现便秘、大便干的情况，可以给宝宝做上这么一碗燕麦粥。
做法：
一岁多的宝宝已拥有较好的吞咽能力与咀嚼能力，较为软烂的食物都能吃。将近2岁的时候都可以跟成人吃一样的米饭。但是考虑到宝宝的消化能力，以及成人吃的食物一般加的盐比较多，甚至还加了调味品等，一岁多宝宝辅食还是得单独做。
我在宝宝一岁多时的辅食添加方案是三餐两点，早餐主要是粥、自制的饼，中餐与晚餐一般是较软的米饭、面条之类的食物。两点则一般是粥、牛奶、面包、自制的饼等。由于一岁多宝宝的辅食非常丰富，以下我仅列举几种我常给宝宝做的辅食，尽量挑简单又有营养的。
食材：板栗、白米、鸡胸肉、盐少许
做法：
板栗去壳切碎，鸡胸肉洗净；白米洗净后用少许植物油腌制20分钟左右。
将切碎后的板栗末、腌制过后的白米放入锅中，加适量清水。先慢火熬煮40分钟左右，再加入鸡丝，继续慢火煮10分钟左右，加入少许盐调味。
还有更简单的作法是：将食材全部加入电压力锅中，按“煲粥”即可，这种方法最简便，营养也不会流失。
一岁的宝宝还处在长乳牙时期，咀嚼能力和消化能力也在慢慢增强。妈妈应该更注意宝宝餐营养的搭配，丰富孩子的饮食结构，宝宝餐应当从以乳类、糊类为主，渐渐过度到以谷物、蔬菜、肉、蛋类为主。但是一岁宝宝的咀嚼能力和消化能力毕竟还是有限的，所以宝宝餐的质地也应当以软烂为主，易于宝宝咀嚼和消化。
1.每次添加一种新食物；
2.由少到多；
3.由稀到稠循序渐进；
4.逐渐增加辅食种类；
5.由泥状食物过渡到固体食物；
6.不要强迫宝宝进食；
7.尝试多种多样的食物；
8.婴儿的辅食应单独制作；
宝宝已经一岁多了，一般软烂的食物都能吃了，不过妈妈们要注意，宝宝的饭菜最好单独做，因为大人的饭菜调味品太多了，会影响宝宝的吸收和增加肠胃辅负担。
那么，一岁多的宝宝辅食怎么做呢？
1.绿豆莲子粥：将绿豆、莲子、大米洗干净后浸泡一小时，然后加入适量的清水熬成粥即可。绿豆莲子粥中的钙磷钾非常丰富，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。
2.丝瓜肉末面条：丝瓜刨皮切成小块，锅中加水烧开下肉末煮熟，加丝瓜再次煮沸后加入烫熟的面条，煮两分钟即可。丝瓜有很好的消暑和下火的功效，有助于预防和治疗宝宝身上的热痱，不过丝瓜不宜给宝宝吃的太多，吃几片就好。
3.虾仁蛋炒饭：虾仁烫熟后切薄片，玉米粒和胡萝卜丁入油锅炒熟；然后倒入加了蛋液的米饭翻炒均匀；最后加入虾仁片加少许生抽炒匀即可。蛋炒饭可以提供人体所需的营养和热量，而且颜色好看，最能引起宝宝食欲。
一周岁的宝宝食物已经可以几乎接近成人。 宝宝每日的食谱应该包括。鸡鸭鱼肉，奶制品，蛋类，谷类，水果，蔬菜等，以保证宝宝的日常营养均衡。
早餐
一岁小宝宝醒来比较早，一般六七点钟可以给宝宝安排牛奶。
上午在上午八到11点的时候可以给宝宝加一点点心，水果，鸡蛋，汤，稀粥。
中午
我们建议中午餐应该是一天中最丰盛的。可以给宝宝加一些肉类。但一定要是肉沫或者是动物肝脏。还可以给宝宝准备一些果汁。
下午
下午三四点，宝宝可能会感到饥饿。可以给宝宝加一点菜粥或者肉粥。
晚上
六七点钟的晚餐，可以给宝宝吃一些面食，比如面条，饺子，面汤。
一岁多的孩子该怎么教育？
首先，要了解1岁多的孩子身心各方面发展到哪个阶段。
从身体上来看：
1、开始咿咿呀呀学语言
2、开始走路
3、做一些简单的事情
4、玩简单的游戏
从心理上来讲：
1、情绪开始丰富起来
2、开始有否定意识
3、已经有比较清晰的自我意识
4、各种奇怪的探索行为
可以教：
1.锻炼宝宝独立行走
这个阶段是宝宝学走路进展的迅速时期，刚开始时，他可能仅是蹒跚地走几步，也容易摔倒，但他很乐意一遍遍地走。家长要多给宝宝一些锻炼的机会，逐渐拉长练习走路的距离，比如，可以让宝宝拉着小拖车之类的玩具练习走路，让他拉着小拖车侧着走、倒着走，经过一段时间的训练后，宝宝走路的能力就会有所提高。
2.通过动手游戏，锻炼宝宝的灵活性和准确性
1岁的宝宝开始有了主动性，可以自己进行动手进行一些操作。此时家长可以和宝宝玩多种动手游戏，如搭积木、叠小套桶等，可先给宝宝做示范，然后让宝宝模仿做，宝宝熟练后，就可以让他自己玩儿。这些游戏既可以训练宝宝手的灵活性和准确性，也能够提高宝宝的认知能力。
3.学说话，使他认识外界更多的东西
宝宝1岁时，已经开口说话了。家长此时要经常给宝宝看一些图画、幼儿图书等，教他正确地认识各种物体的名称及简单的用途;并要经常带宝宝出去玩玩，使他认识外界更多的东西，在教导宝宝认识的过程中，要注意多引导和鼓励他说出这些物体的名称，如果宝宝说不出来时，家长要清楚地告诉他，并反复强化，知道宝宝能说出来为止。
一岁的孩子刚会说简单的词语，作为家长以身作则，规范好自己的行为。
让孩子尽情的走里，让他体会自我行走的快感。
2岁之前他会迎来上下楼梯的敏感期、对于微小事物的敏感期、秩序敏感期、从自我意识上开始说不。
家长只要给到孩子自由，让孩子去体验就好了。
哈哈，看到这个问题，觉得是个负责任的父母。是一个孩子让父母真的成为了真正的成人，而不是我们是成人所以去教育孩子。
孩子在三岁以前都是身体记忆，那是因为这个时候语言能力特别弱，无法清晰的表达，也因为这个阶段的孩子自我意识弱，处处需要家长的呵护，所以也是至关重要的。
我认为给孩子最好的教育就是爱的教育。在这个阶段，要多给孩子爱的抚摸，多给孩子爱的表达，这样会给孩子足够的安全感，当一个孩子出于这样的环境中，就会有足够的力量，并且这个力量影响好的的一生。
再有，父母之间的相爱也是对孩子最好的教育。不要以为孩子一岁多，什么不懂，其实这个时候孩子用眼睛去观察和学习，然后储存记忆。那么不要当着面争吵孩子，家庭成员之间要学会表达爱，相互欣赏，一个和谐的，有爱的家庭是给孩子最好的教育。
当然，作为一岁多的孩子培养有很多敏感期，家长要抓住敏感期来培养孩子。我们所说的培养孩子，绝对不是知识灌输，而是根据孩子的年龄特点来培养孩子的能力，让孩子得到充分的发展。
具体的家长可以参考孩子的敏感期培养，都有详细的介绍。
祝福你们！
1.锻炼1.锻炼独立行走独立行走
这个阶段是宝宝学走路进展的迅速时期，刚开始时，他可能仅是蹒跚地走几步，也容易摔倒，但他很乐意一遍遍地走。家长要多给宝宝一些锻炼的机会，逐渐拉长练习走路的距离，比如，可以让宝宝拉着小拖车之类的玩具练习走路，让他拉着小拖车侧着走、倒着走，经过一段时间的训练后，宝宝走路的能力就会有所提高。这个阶段是宝宝学走路进展的迅速时期，刚开始时，他可能仅是蹒跚地走几步，也容易摔倒，但他很乐意一遍遍地走。家长要多给宝宝一些锻炼的机会，逐渐拉长练习走路的距离，比如，可以让宝宝拉着小拖车之类的玩具练习走路，让他拉着小拖车侧着走、倒着走，经过一段时间的训练后，宝宝走路的能力就会有所提高。
2.通过动手游戏，锻炼宝宝的灵活性和准确性
1岁的宝宝开始有了主动性，可以自己进行动手进行一些操作。此时家长可以和宝宝玩多种动手游戏，如搭积木、叠小套桶等，可先给宝宝做示范，然后让宝宝模仿做，宝宝熟练后，就可以让他自己玩儿。这些游戏既可以训练宝宝手的灵活性和准确性，也能够提高宝宝的认知能力。1岁的宝宝开始有了主动性，可以自己进行动手进行一些操作。此时家长可以和宝宝玩多种动手游戏，如搭积木、叠小套桶等，可先给宝宝做示范，然后让宝宝模仿做，宝宝熟练后，就可以让他自己玩儿。这些游戏既可以训练宝宝手的灵活性和准确性，也能够提高宝宝的认知能力。
3.学说话，使他认识外界更多的东西
宝宝1岁时，已经开口说话了。家长此时要经常给宝宝看一些图画、宝宝1岁时，已经开口说话了。家长此时要经常给宝宝看一些图画、图书等，教他正确地认识各种物体的名称及简单的用途;并要经常带宝宝出去玩玩，使他认识外界更多的东西，在教导宝宝认识的过程中，要注意多引导和鼓励他说出这些物体的名称，如果宝宝说不出来时，家长要清楚地告诉他，并反复强化，知道宝宝能说出来为止。图书等，教他正确地认识各种物体的名称及简单的用途;并要经常带宝宝出去玩玩，使他认识外界更多的东西，在教导宝宝认识的过程中，要注意多引导和鼓励他说出这些物体的名称，如果宝宝说不出来时，家长要清楚地告诉他，并反复强化，知道宝宝能说出来为止。
