月子餐能吃什么？
第一周：排恶露宜清淡忌大补
第二周：下奶营养跟上忌油腻
第五周：饮食多样要均衡
第六周：滋补调养要做好
。月子里必吃蔬菜：
1：莲藕 2：黄花菜 3：莴笋
导语：首先，恭喜您成为了世界上第二伟大的人——爸爸。
常见的家庭菜肴就那么十几种，根本无法满足坐月子时产妇对营养的需求。可是，我们毕竟不是星级饭店的大厨，没法换着花样的给老婆做月子餐。看似一顿简单的月子餐可把爸爸们为难住了。
第一周：排毒代谢期
第二周：内脏恢复期
第三、四周：滋补调养期
月子期间的饮食应该以精、杂、稀、软为主要的原则，食物要多花样一些、食物要做软烂容易消化。
新妈妈虽然产后虚弱，又担负着哺乳的重任，自然很是需要营养补充，但是如果每天大鱼大肉，新妈妈胃口会变坏，摄入太多营养，也会容易使自己变肥胖，不利于身体恢复，同时宝宝还会得脂肪泻，大便呈泡沫状，所以新妈妈饮食要搭配均衡，有肉有菜、有粗粮有细粮，切勿太油腻。
1.鸡肉炒西兰花
原料：鸡胸脯肉，西兰花，胡萝卜、鸡蛋清1个、水淀粉、姜丝、盐
做法：
1.鸡胸脯肉切成小丁，放入鸡蛋清、水淀粉、食盐搅拌均匀备用；
2.西兰花掰成小朵浸泡一会洗干净，放入沸水焯煮：胡萝卜洗净去皮切丁备用；
3.热锅冷油，油热后爆香葱花和姜丝，放入鸡肉快速翻炒，加入胡萝卜继续翻炒，之后加少许清水焖煮一会儿；
4.鸡肉和胡萝卜熟烂后加入西兰花继续翻炒，加入适量食盐调味即可。
根据描述，这道题是一个宝爸提出来的，因为老婆天天吃鱼汤、肉汤、鸡汤，对于这些传统的月子餐已经吃腻了，想要些没吃过的月子食谱。在这里要表扬下这个宝爸，知道关心老婆和照顾老婆坐月子，值得大家学习！
那么既然已经吃腻了鱼汤、肉汤等，今天我就推荐几款不错的炒菜食谱吧。
1.肉酿口蘑: 把牛肉剁碎，加点淀粉、生抽和白糖搅拌入味；把口蘑洗干净去蒂备用；油锅烧热，把牛肉末爆香后装起来，然后用勺子均匀的铺在口蘑上面；取一个盘子，把装好牛肉末的口蘑放上去，隔水蒸熟就可以了。
2.山药羊肉煲: 羊肉洗干净切块后用开水烫出血水，山药和胡萝卜去皮切块；锅里烧热油，把姜蒜爆香，放入羊肉块炒一下，加点老抽和白糖、清水焖一会；然后取个砂锅煲，把带有汤汁的羊肉倒下去，再把山药块和胡萝卜块铺在上面，小火慢煲一个半小时；最后撒少许盐就可以了。
3.虾仁炒丝瓜: 先把虾仁处理好用开水烫熟备用，然后丝瓜去皮切块；油锅烧热，把丝瓜倒下去翻遍一会出水后，倒入虾仁一起炒熟，放点盐即可出锅。
月子餐对于产妇身体机能和器官、母乳喂养、产后身材恢复等都有至关重要的影响，所以从古自今，中国家庭都特别重视月子餐。
今天从几个角度进行回答，希望有帮助。
1.遵循补铁补钙原则
产妇在分娩过程中、恶露排出过程中，会流失大量的血，需要通过含铁量较高的食物进行补充。
母乳中含有供宝宝成长所需的钙质，产妇如果每日泌乳1000-1500毫升，就要流失500毫克的钙。新妈妈产后特别容易出汗，加速了钙质的流失，所以需要有意识补钙。
2.遵循补充蛋白质原则
产后妈妈器官复原和脏腑功能恢复需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，含大量的氨基酸，是修复组织器官的基本物质，这些对产妇十分必要的。除了可促进身体恢复，产妇补充蛋白质，还可提高乳汁的质量。
3.另外建议多吃鱼，蔬果也很重要。
月子餐的制作，从原则上来说，要以精、杂、软为主，比较忌辣、咸、酸。
坐月子可以吃茄子吗？
产后坐月子能吃茄子，茄子中含钙、锌、维生素Ｅ等微量元素。适量吃茄子，可以增强食欲，有助于身体恢复。产后饮食最好要多样化，既要有肉、蛋、奶一类的优质蛋白，也要有足够的碳水化合物，还要多吃水果蔬菜。充足的营养可以促进身体恢复，保证充足的奶量，有助于宝宝发育。
